Tunna vetekakor

Som mjukt tunnbröd, men ändå inte...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 g jäst
  • 50 g smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 dl havregryn
  • 2 dl kornmjöl
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 7 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i en bunke. Smält smör och tillsätt mjölken och låt bli fingervarmt.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa 2 timmar.
  3. Kavla ut till tunna kakor och stek ca 1 min på varje sida i en torr gjutjärnspanna. Låt svalna under en handduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr