Rostade kikärter med curry
Genom att rosta ett gäng kikärter med goda kryddor har du snabbt ett gott och knaprigt drinktilltugg – eller ett perfekt proteintillskott i en…
Ingredienser
- 4 mjuka tunnbröd
- 50 g mjukost
- 1 msk färsk pepparrot, riven
- 8 skivor renstek
- 1 knippe ruccola
Gör så här
- Tunnbrödrulle
- Bred mjukosten över tunnbröden och strö över pepparroten. Lägg på renskivor och rucola. Rulla ihop tunnbröden och dela rullarna på mitten. Servera gärna med extra ruccola.
- Tips!
- Strimla torkade tranbär eller aprikoser och strö över tunnbrödet, så får du en söt och god brytning till det rökta renköttet.
Kommentarer
@Malin Ericsson
Detta blev väldigt gott.
Jag gjorde lite ändringar. Jag använde Kavli skinkost lätt och så bredde jag kanten med philadelphia light.
Jag använde pepparrot på tub, funkade bra.
jag rullande dem i plastfolie och la in i frysen så det blev lätt att skära till bitarna.
Liknande recept
Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Lyxig tryffeldipp
Det här drinktilltugget är nästan löjligt enkelt att göra, och helt gudomligt gott! Krispiga chips doppas i krämig tryffel- och parmesandipp.
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Raw pepparkaksbollar (glutenfria)
Pepparkaksbollarna i det här receptet är riktigt enkla att göra. Mixa alla ingredienser. Rulla. Ät. Lätt som en plätt….och gott.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Dryck vi tror du gillar
