Tunnbrödskorgar för olika fyllningar

Små tunnbrödskorgar att göra själv av köpt tunnbröd. Korgarna kan göras färdiga i förväg och fyllas med olika läckerheter. Både festligt och gott.

Bakverk Vegetariskt Förrätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 skivor hårt tunnbröd. (runda)
Ex på fyllning:
400 g skalade räkor
1 dl citronmajonnäs
2 msk gräddfil eller crème fraiche
1 st hackat syrligt äpple
1 dl finhackad dill
Salt
Peppar

Gör så här

Koka upp vatten i en vid kastrull. Placera ett galler ovanpå. Lägg ett par av skivorna av tunnbrödet på gallret. Låt brödet ligga över det ångande vattnet tills det blivit mjukt.
Forma brödet ovanpå små glas eller koppar. Sätt ett gummiband runt brödet så det sitter fast på koppen. Låt brödet sitta kvar med gummibandet på tills brödet har stelnat igen.
Fyllning: Blanda majonnäs och gräddfil och lägg i äpple och dill. Salta och peppra. Vänd försiktigt ner räkorna i krämen. Placera ut räkröran i korgarna precis före servering, stående färdiga på assietter. Garnera med rom, dill och räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…