Tunnbrödsrulle med gorgonzola och pepparkaka

Så gott till glöggen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mögelost t ex gorgonzola
  • 1,5 msk olivolja
  • salt
  • 10 pepparkakor
  • 2 mjuka tunnbröd

Gör så här

  1. Smula ner osten i en bunke. Häll i olivoljan droppvis och vispa under tiden med elvisp tills konsistensen blivit krämig. Bred ut osten på tunnbrödet och smula över pepparkakorna. Rulla ihop som en rulltårta och skär i skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr