Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 potatisar, ca 400 g
- 4 mjuka tunnbröd
- 4 salladsblad
- 200 g stekt rostbiff i tunna skivor
- Ev rostad lök
- 250 g keso
- 4 msk lättmajonnäs
- 2 tsk dijonsenap
- 1 dl finstrimlad purjolök
- 1 stort äpple
- 2 msk kapris
- 2 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten.
- Sås: blanda keso, majonnäs, senap och purjolök. Skala, tärna eller grovriv äpplet. Rör ner det i blandningen. Smaksätt med kapris, salt och peppar.
- Lägg salladsblad och rostbiff på tunnbröden. Lägg på den varma kokta potatisen. Mosa med en gaffel och fördela sås över och eventuellt rostad lök. Rulla ihop och svep in rullarna i folie eller i en servett.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
