Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 st tunnbrödskakor
- 3 hg hamburgerkött
- 4 hg färska champinjoner
- 7-8 tomater
- 1 burk gröna oliver
- 3 hg emmentalerost
- 100 g parmesanost
- 1 gul lök
- 1 msk soja
- 2 krm vitlökspulver
- 1 ½ krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skiva svampen, blanda med soja och vitlökspulver.
- Hacka löken fint, hamburgerköttet i tärningar, skiva tomaterna, dela oliverna.
- Riv osten och blanda ihop.
- Lägg en kaka= ett tunnbröd på bakplåtspapper.
- Fördela hälften av svampen + 1/4 av osten ovanpå.
- Lägg på en kaka + köttet + 1/4 av osten.
- Lägg på en kaka + resten av svampen + 1/4 av osten
- Lägg på en kaka + tomater, oliver, timjan, svartpeppar + 1/4 av osten.
- Sätt in i ugnen ca 15-25 minuter
- Servera med en god sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
