Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tuttifrutti- omelett
Hallon, lingon och vinbär gör omeletten god och färgglad. Glutenfri och laktosfri.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- ½ krm salt
- 1 krm socker
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk rapsolja
- 1 tsk smör, eventuellt laktosfritt
- Fyllning:
- 1 dl frysta hallon
- 2 msk frysta lingon
- ½ dl frysta svarta vinbär
- Garnering:
- Florsocker
- Myntablad
Gör så här
- Separera äggulor och vitor. Blanda gulorna med vatten, salt, socker och citronsaft i en bunke. Vispa vitorna till hårt skum. Blanda ihop skummet och äggulesmeten med hjälp av en slickepott.
- Sätt ugnen på 225 grader, endast grill.
- Hetta upp rapsoljan och smöret i en stekpanna med ugnssäkert handtag. Häll omelettsmeten i pannan och grädda på svag värme på spisen i 3-5 minuter. Lägg på de frysta bären.
- Sätt pannan i mitten av ugnen och efterstek tills omeletten är vackert gyllenbrun. Luta pannan och låt försiktigt omeletten glida ner på en tallrik. Pudra med florsocker och garnera med myntablad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
