Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kokt potatis
- 1 medelstor rödlök
- 1 st purjolök
- 1 dl färsk dill
- Vinägrett:
- 2 msk grov stark senap
- 3 tsk socker
- 3 msk balsamvinäger
- 1 dl rapsolja
- 1 msk vatten
- Salt
- Vitpeppar
- Flingsalt
Gör så här
- Vinägrett:
- Blanda ingredienserna i en skål. Smaksätt med salt och vitpeppar.
- Skiva eller dela den skalade och nykokta potatisen och lägg den försiktigt på ett salladsfat. Droppa lite av vinägretten över potatisen, plasta in och ställ i kylen, gärna över natten.
- Skiva och hacka rödlök, skiva purjon fint och tillsätt allt. Häll över resten av vinägretten, dillen och blanda försiktigt så inte potatisen går sönder. Smaka av.
- Strö lite flingsalt över strax före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
