Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tzatziki (gjord på grekiskt vis)
Mycket god och uppskattad. Passa väldigt bra till både grillat som sallad.
Ingredienser
- 5 dl grekisk yoghurt
- ½ gurka
- 2 tsk kryddmix tzatziki
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk olivolja
- Flingsalt
Gör så här
- Riv gurkan och låt den rinna av, gärna ett par timmar. Ett tips är att salta gurkan lite för att få ur så mycket vätska som möjligt.
- Blanda yoghurt, gurka och kryddmix. Tillsätt vinäger och olja. Pressa vitlöksklyftor och rör ner.
- Smaksätt med lite flingsalt.
- Låt stå kallt 30 min. Tzatzikin blir allra godast om den får stå över natten.
Kommentarer
@Monica Danell
Mycket gott
@lindatheresestahl
Den var jättegod!!!
@Anna Klingståhl
Har aldrig påstått att detta är ett äkta grekiskt recept. Däremot har jag gjort receptet utifrån inspiration från andra recept och egna kryddblandningar. Innehållet är detsamma som i många andra recept på tzatsiki, men med mina egna mått.
@Wictoria Öjheden
Sorry mina vänner men detta är inte ett äkta grekiskt recept alls..
Betyg 0
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
