Tzatziki (grekisk gurksallad)

Den är bara så god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl yoghurt naturell
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 krm salt
  • ½ krm peppar
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk vinäger
  • ½ färsk gurka

Gör så här

  1. Häll yoghurten i ett kaffefilter över
  2. en skål och låt vasslan rinna av.
  3. Skölj och torka gurkan. Riv den grovt
  4. och rör ner den i yoghurten
  5. tillsammans med pressad vitlök, olja, salt,
  6. peppar och vinäger. Smaka av.
  7. Ställ salladen kallt tills den ska serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr