Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tzatziki med pepparrot
Jättegod och annorlunda. Passar bra som kall sås till grillat kött och vegetarisk mat.
Ingredienser
- 1 slanggurka
- 2 tsk salt
- 4 dl Turkisk youghurt, eller naturell youghurt
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 tsk pepparrot, riven
Gör så här
- Skala dela och kärna ur gurkan. och riv den grovt. Strö salt över gurkrivet och låt vätskan rinna av i en sil. (Detta kan du med fördel göra dagen innan).
- Blanda den avrunna rivna gurkan med youghurt, vitlök och pepparrot.
- Servera denna sås till grillat kött, eller som sås till en vegetarisk rätt. Även god som pizzasås, eller som sås till en paj.
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
