Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 lövbiffar
- 1 dl mögelost
- Salt
- Svartpeppar
- 2,5 dl crème fraiche
- 1,5 dl grädde
- Pasta eller potatis
Gör så här
- Blanda mögelost och crème fraiche i en skål. Använd gärna mixer.
- Lägg upp lövbiffarna och bred på blandningen.
- Peppra och rulla sedan ihop biffarna.
- Stek sedan biffarna i en stekpanna med höga kanter. Finns det eventuellt något kvar av blandningen, häll i det när biffarna fått färg.
- Häll därefter på grädden och låt det sedan puttra i cirka 30 minuter.
- Servera med pasta eller pressad potatis.
- Glöm inte sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
