Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 stora huvuden färsk fänkål
- 1 klyfta vitlök
- 4 stora klickar smör
- 5 dl vitt vin eller vatten, ev vermouth
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 gr. Skär bort stjälkarna från fänkålen, men spara vipporna. Skär varje huvud i halvcentimeter tjocka skivor.
- Lägg skivorna och vipporna i en ugnsform.
- Skiva vitlöksklyftan och blanda i. Klicka ut smöret i formen.
- Häll på vätskan. Salta och peppar rejält. Blanda om.
- Skrynkla ett smörgåspapper, blöt det och stoppa om fänkålen. Ungsbaka i 30-40 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
