Ugnsbakad hel rödlök med örtröra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora rödlökar, ca 400 g
  • grovt salt
  • ÖRTRÖRA:
  • 2 dl crème fraiche eller kesella
  • salt
  • finhackad chili, t ex spansk peppar
  • 1 dl finhackad persilja
  • finhackad färsk koriander

Gör så här

  1. Häll ett lager, 1-2 cm tjockt, med grovt salt i en ugnssäker form. Skär av lite vid rotändan på lökarna så de blir plana. Skär ett kryss i toppen. Placera lökarna i saltet. Sätt in formen i 225° och baka dem ca 30 minuter. Blanda ingredienserna till örtröran och servera den kall till lökarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…