Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ugnsbakad lax på tomatbädd
Lättlagat och gott. Ugnsbakad lax på en mjuk bädd av tomat, spenat och lök.
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- 2 dl riven parmesanost
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl basilika, finhackad
- salt
- peppar
- Grönsaksbädd:
- 150 g färsk bladspenat
- 1 röd lök
- 15 cocktailtomater
- 4 msk olivolja
- salt
- peppar
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 tsk råsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg laxen på en smord eldfast form.
- Blanda parmesan med creme fraiche och basilika.
- Smaka av med salt och peppar. Fördela blandningen över laxen och ställ formen i ugnen i 15 minuter.
- Skölj spenaten och krama ur vattnet. Skala och skiva löken tunt. Halvera tomaterna.
- Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs gönsakerna mjuka.
- Smaksätt med salt, peppar och några droppar vitvinsvinäger och några nypor råsocker.
- Lägg upp på varma tallrikar och servera med laxen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
