Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g grislever
- 250 g fläskfärs
- 1 medelstor gul lök
- 1 burk ansjovisfiléer med spad á 50 g
- 1 medelstort äpple
- 1 ½ tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
- 1 krm kryddpeppar
- 1 tsk smulad mejram
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 3 dl uppkokt kall mjölk
Gör så här
- Mal lever tillsammans med fläskfärs, lök, ansjovis och äpple 2 ggr.
- Blanda ansjovisspad, salt, kryddor och ägg.
- Rör ut vetemjöl i lite av den kalla mjölken och tillsätt den samt resten av mjölken under omrörning.
- Häll upp i aluminiumformar. Sätt ugnen på 200 grader och grädda pastejen 50 minuter i vattenbad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
