Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2-3 öringar
- 2 stora morötter skurna i stavar
- 8-10 champinjoner delade i kvartar
- 1-2 tomater i bitar
- 2-3 dl grädde
- 1 msk citronsaft
- 1-2 msk fisksås
- Mjöl
- Salt
- Vitpeppar
- Citronpeppar
Gör så här
- Salta + peppra fisken, vänd i mjöl. Stek ca 1 minut på varje sida. Lägg i smord ugnsform med skinnet uppåt.
- Stek morötter, champinjoner, ställ åt sidan. Koka upp grädde, smaka av med fisksås.
- Häll citronsaft + citronpeppar på fisken, ställ in fisken 5 minuter i ugnen på 200 grader medan du skär tomaterna i bitar.
- Ta ut formen med fisk, lägg i tomater, champinjoner, morötter + såsen.
- Ställ in formen i ugnen 10-15 minuter till.
- Servera med kokt potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
