Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ugnsbakad torsk med grönsaker i mandelvinagrette
Hittad på baksidan av frysta grönsaker!
Ingredienser
- 1 påse frysta grönsaker, blomkål, broccoli
- 4 torskfiléer
- 1 granatäpple
- 4 msk olivolja
- 1/2 citron
- 4 vitlöksbåtar
- 50 g skivade mandlar
- 2-4 msk olivolja
- Saft ur 1/2 citron
- 50 g fetaost
- Några basilikablad
Gör så här
- Salta och peppra fisken. Lägg dem i ugnsfast form.
- Häll över olivolja och pressa över saften av 1/2 citron. Vänd fisken i marinaden.
- Ta ur kärnorna ur granatäpplet och ha över fisken.
- Grädda i 200 grader i ca 12 minuter.
- Medan fisken steks görs vinagretten. Rosta mandelflak och vitlök i 2 msk olivoljan. När det fått färg, ta stekpannan av spisen och tillsätt resten av olivoljan och citronsaften.
- Lägg grönsakerna i kokande vatten med tillsatt salt och låt det koka ca 2 minuter. Låt vattnet rinna av.
- Vänd grönsakerna i vinagretten. Smula sönder fetaosten och tillsätt grönsaksblandningen.
- Strö över basilikablad.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
