Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g mager falukorv max 7%
- 4 skivor bacon
- 2 msk hackad persilja
- 1 ½ msk ströbröd
- 1 hackad vitlöksklyfta
- Rivet skal från en apelsin
- 1 msk osötad senap
- 4 potatisar
- 2 paprikor i olika färger
- 1 squash
- 1 tsk salt
- 200 g haricots verts
Gör så här
- Skär korven i 4 tjocka bitar. Vira en baconskiva runt varje och lägg dem på ett ugnssäkert fat eller en plåt. Man kan fäst baconet med en sticka om man vill.
- Blanda persilja, ströbröd, vitlök och apelsinriv. Bred ut senapen på korven och strö över ströblandningen.
- Skala och klyfta potatisen tunt. Skär paprika och squash i bitar och lägg dem, potatis och haricots verts runt korven.
- Baka i ugnen i 225 grader i ca: 25 minuter tills korven har fått en fin färg och potatisen är mjuk.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
