Ugnsbakade päron med kardemumma och ingefära

Kardemumma och ingefära ger en kryddig och lite vuxen smak till päronen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 fasta päron
  • 1 tsk mald kardemumma
  • 1 tsk mald ingefära
  • 4 tsk smör
  • ½ dl crème fraiche
  • 1 ½ dl kesella 10 %
  • ½ msk fruktsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala päronen och kärna ur dem. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en ugnsfast form.
  3. Pudra över kardemumman och ingefäran och klicka ut smöret jämnt. Låt stå i ugnen ca 20 minuter.
  4. Vispa créme fraiche, kesella och fruktsocker så att det blir fluffigt.
  5. Servera päronen varma eller ljumma med krämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr