Ugnsbakade rödbetor med olivröra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg rödbetor
  • 1 msk olivolja (gärna varmpressad)
  • 1/2 tsk örtsalt
  • olivröra:
  • 150 g fetaost
  • 125 g keso
  • 1 tsk olivolja (gärna kallpressad)
  • 1 dl gröna oliver

Gör så här

  1. Tvätta rödbetorna, men behåll skalet. Dela dem i halvor och lägg dem i en ugnsfast form. Pensla med oljan och salta. Ugnsbaka dem i 225 grader i 30?40 minuter. Kör fetaost, keso och olivolja i en matberedare så att osten är riktigt slät. Hacka oliverna och blanda ned dem i fetaoströran. Servera rödbetorna varma tillsammans med röran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…