Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ugnsbakade tomater med rosmarin och chili
Ta vara på de goda tomaterna - i ugnen sköter de sig själva och blir extra söta. Krydda upp med rosmarin, chili och honung
Ingredienser
- 500 g tomater i blandade färger
- 1 buffelmozzarellaost
- 1 röd chili
- 1 tsk honung
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- 4 kvistar färsk rosmarin
Gör så här
- Dela tomaterna på hälften och lägg i en ugnsfast form.
- Bryt mozzarellan i bitar och blanda med tomaterna.
- Strimla chilin (kärna ur för mindre hetta) och strö över.
- Ringla över honung och olivolja. Salta, peppra och lägg på repad rosmarin.
- Gratinera i 200 grader i 10-15 min.
- Servera som tillbehör, gärna till italienska charkuterier och ett fruktigt vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
