Ugnsgratinerad sej med pressad potatis

Ännu ett gott fiskrecept som går hem hos stora som små !!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 potatis
  • 400 g sej
  • 1 dl skagenost ( t. ex. Kavli)
  • 2 dl grädde
  • 1 dl crème fraiche
  • Färsk dill
  • Flingsalt
  • Citronpeppar
  • Riven ost

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen
  2. Ställ ugnen på 225 grader
  3. Lägg fisken i en smord ugnsform.
  4. Blanda grädden med mjukost, crème fraiche, salt,citronpeppar och finhackad dill.
  5. Häll det sedan över fisken och strö över riven ost.
  6. Låt stå i ugnen 25-30 minuter.
  7. Kolla fisken så att den är färdig.
  8. Pressa sedan den färdigkokta potatisen. Lägg en klick smör och nyklippt dill på toppen.

Kommentarer

Detta var verkligen supergott och enormt lättlagat. Snabbt och enkelt när man kommer hem från jobbet! Tack så hemskt mycket för ett superbra recept! :-D
Det här var riktigt gott. Tack för ett bra, lättarbetat recept../ Inger

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr