LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl eller 1½dl vetemjöl och ½ dl grahamsmjöl
- 2 ägg
- Salt
- 1 pkt bacon
- 3 morötter
- 1 äpple
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg mjöl och salt i en bunke. Häll i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa.
- Skär baconet i små bitar lägg i en ugnsfast form ca 20x15 cm. Sätt in i ugnen och stek tills baconet är knaprigt. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 25 min.
- Riv undertiden äpplet och morötterna och blanda ihop. Servera till pannkakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
