Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 falukorv, av den allra bästa
- 3-4 tomater
- 2 gula lökar
- Senap
- Ost
- 3 dl grädde av valfri sort
- Ketchup
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skär lökarna i "båtar".
- Skär tomaterna i grova bitar.
- Lägg lök och tomater i en ugnsfast form och stoppa in i ugnen tills löken blir mjuk.
- Snitta falukorven i portionsbitar.
- Bred senap på korven, ta den senap du gillar.
- Lägg många skivor ost ovanpå senapen, så det täcker korven.
- Häll upp grädden i ett litermått eller liknande.
- Häll ketchup i grädden och salta och peppra, efter smak.
- Ta ut grönsakerna ur ugnen.
- Placera korven ovanpå grönsakerna och häll såsen i "falukorvshålet".
- In i ugnen igen till osten smält och fått fin färg.
- Servera med potatis.
Kommentarer
@fekici
Mycket enkelt och jättegott!!
@berbere
Min man som är inte ens förtjust i falukorv åt två portioner ikväll! FANTASTISKT gott! Tack för det.
hälsningar
@Mirja Hjerpe
Detta var vad jag ville göra med falukorven som låg och väntade i kylen! Mmm, såsen med grädde tog fin smak av tomater och lök.. och jag spetsade med liiite sweetchilisås.
@lennart edvardsson
Korv på ett mycket gott sätt. 5P o tack så mycket för att få dela ditt recept.
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
