Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400-500 g färska eller frysta wokgrönsaker
- 2 tsk matolja
- Salt
- 500 g laxfilé, (4 portionsbitar)
- 2 dl crème fraiche
- 100 g fetaost
- 1 ½ tsk italiensk salladskrydda (eller andra örtkryddor t.ex. basilika, timjan)
Gör så här
- Häll wokgrönsakerna i en ugnsform, de behöver ej tinas om de är frysta.
- Ringla eller spraya olja över och salta.
- Lägg (tinade) laxfilébitar ovanpå.
- Blanda crème fraiche med fetaosten (som du smular) och salladkryddan. Bred detta ovanpå laxfilébitarna. Salta.
- Ställ in i mitten av ugnen i 200°C i 20-25 minuter tills laxen är genomstekt.
- Servera t.ex. med quinoa eller fullkornsbulgur. Det går också bra att äta som det är.
Kommentarer
@spoketlaban1
Lagade som nyårsmiddag det blev fantastiskt gott och gick utmärkt att dubbla receptet "tina" grönsakerna innan och förläng tiden i ugnen något, tog tempen på laxen.
@Heidi Sjöström
Jättegott!! Serverade dock wokgrönsakerna vid sidan om istället.
@Annsofi Karsberger
Låter supergott! Detta är en rätt jag absolut ska prova, då jag älskar lax :)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
