Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ugnstekt lax med saffran
Persisk matlagning innehåller mycket färska örtkryddor. de
Ingredienser
- 4 bitar skinn- och benfri laxfilè, ca 500 g
- 1/2-1 tsk salt
- 1/2 tsk grillkrydda
- 1 pkt saffran, 0,5 g
- 1 msk hett vatten
- 2 dl Kelda matlagningsgrädde
- 1/2 dl hackade färska örter t ex timjan, rosmarin, persilja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och krydda fisken.
- Blanda saffran och vatten och låt det dra en stund.
- Blanda grädden med saffranslösningen och häll det över fisken.
- Fördela de färska örterna i en rand över varje fiskbit.
- Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min.
Kommentarer
@olle forssell
Enkelt och ändå smakrikt. Tack/olfo
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
