Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 stor gul lök
- 1 burk krossad ananas (mellan stor). Spara spadet!
- 3 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk mjöl ca.
- Smör till stekning
Gör så här
- Hacka löken.
- Stek färsen och löken ihop.
- Blanda ner hälften av osten i köttröran.
- Tillsätt salt, peppar och paprikapulver.
- Smörj en ugnsform.
- Lägg i den avrunna ananasen i botten.
- Lägg köttfärsröran över ananasen.
- Blanda mjölet i ananasspadet och häll det över.
- Strö resten av den rivna osten över gratängen.
- Ugn: 225 grader i ca 15-20 minuter.
- Servera ris och en god sallad till.
Kommentarer
@katarina wikström
Tack moster ! Jättegod och lätt att göra. Skall testa på sonen, som påstår att han inte tycker om ananas.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
