Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 3-4 msk curry
- 3 krm kardemumma
- 1 tsk flytande margarin
- 400 gr nötfärs
- 1 tsk salt
- 2 tsk paprikapulver
- 4 msk tomatpure´
- savrtpeppar
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl naturell youghurt(3%)
- 2 dl vatten
- 1 grön paprika
- 2 dl ris
- Tillbehör:
- ½ gurka
- 4 ananasringa
- 2 tomater
- 2paprikor - olika färger
- 1 rödlök
- 3 msk mango chutney
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna.
- Hacka löken - fräs den mjukt i margarin tillsammans med kardemumma och curry.
- Bryn färsen och tillsätt resten av kryddorna.
- Häll på krossade tomater, yoghurt och vatten.
- Låt koka sakta 20-30 min.
- Finhacka paprikan och låt den få koka med de sista 5 minuterna.
- Servera med kokt ris och tillbehören - skurna i mindre bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
