Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ msk smör
- 1 msk hackad gul lök
- 1 msk hackade persiljestjälkar
- 1 lagerblad
- 1 tsk konc tomatpuré
- 2 dl Maderia
- 2 dl vatten
- 1 msk konc kalvfond
- 1 msk majsstärkelse + 1 ½ msk vatten
- 1 tsk soja
Gör så här
- Smörfräs hackad lök och persiljestjälkar i en kastrull någon minut.
- Tillsätt lagerblad, tomatpuré, maderia, vatten och kvalfond.
- Koka upp och låt sjuda i 5 minuter.
- Red av med majsstärkelse löst i vatten och sjud såsen 5 minuter till.
- Färga med soja och smaka av med salt och peppar.
- Sila såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
