LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 färska Chilifrukter (gärna jalapeno)
- 1-2 Scharlottenlökar
- Ca 4 kokta Potatisar
- 1 kruka Persilja
- 1 påse riven lagrad Ost (150g)
- 2 msk finhackad Vitlök
- 2 Äggulor
- 2-3 dl Creme fraiche
- Ca 6 Tortillabröd
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten.
- Finhacka löken.
- Riv potatisen grovt.
- Finhacka persiljan.
- Blanda "samtliga" ingredienser tilll en fast smet.
- Smaka av med salt och peppar.
- Bre ena halvan av tortillabröden med fyllning.
- Vik över den andra halvan.
- Lägg de fyllda bröden i en plastpåse och förvara i kylskåpet.
- Rosta bröden på grillen någon minut på varje sida vid serveringstillfället.
- Skär/klipp i lagom stora tårtbitar.
- Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
