Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 8-12 champinjoner
- 1 röd paprika
- 1-2 banancharlottenlökar
- 1 förp matgrädde
- 1 dl Chilisås
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk kycklingfond
- 1 dl riven ost eller fetaost
- 1 förp körsbärstomater
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Stek filéerna i smör på medelhög värme i 3-4 minuter på varje sida. Krydda dem med salt och peppar och lägg sedan över dem i en ugnsform
- Blanda samman grädde, champinjoner, paprika, chilisås, fonden, lök, vitlök och salt och peppar en en bunke. Höll över blandningen på kycklingarna och strö över osten. låt stå i ugnen i ca 15 minuter. Då det är ca 10-5 min kvar häller du ner tomaterna i formen.
- Servera med en god sallad och ris eller det du tycker är gott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
