Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- 0,5 tsk salt
- 0,5 msk ättiksprit
- 2 msk honung
- 1 dl rågmjöl
- Ca 10 dl rågsikt
- Fyllning:
- Ca 400 g rimmat fläsk, i små tärningar
- 1 gul lök, hackad
- Kryddpeppar
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Häll på vatten (37°). Rör om. Tillsätt övriga ingredienser och så mycket ingredienser och mjöl att degen släpper bunken. Låt jäsa övertäckt 30 minuter.
- Stek fläsk och lök i en stekpanna och krydda medkryddpeppar. Slå upp på ett fat och låt kallna.
- Dela degen i 16 bitar och platta ut dem. Fördela fyllningen på dessa. Tryck till så att det blir en rund bulle. Lägg skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper.
- Låt bullarna jäsa övertäckta ca 20 minuter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Brödet smakar gott till ett glas öl och passar bra som mellanmål.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
