Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Uppåkrakakor
En gammal klassiker som min mor alltid gjorde och även jag har fortsatt traditionen. Smarrigt till fikat!
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 dl florsocker
- 200 g smör eller margarin
- Pensling och garnering:
- 1 Ägg
- 3/4 dl hackad sötmandel
- ½ dl pärlsocker
Gör så här
- Blanda vetemjöl, potatismjöl och socker.
- Hacka ner matfettet. Arbeta ihop degen, gör en rulle ca 5 cm i diameter. Lägg degen kallt att stelna lite.
- Skär tunna skivor och vik dem nästan dubbelt.
- Pensla med uppvispat ägg samt vänd dem i blandningen av pärlsocker och hackad mandel.
- Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 10 minuter. Ät och njut.
Kommentarer
@Inger Karivainio
Smakade precis som mammas! Tack för receptet!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
