Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Uppfriskande melonsallad.
Den här salladen är av afrikanskt ursprung och riktigt läskande med smak av lime , kokosmjölk och nötter.
Ingredienser
- 800 g melon utan skal, gärna olika sorter
- 1 msk pistagenötter
- 1 msk jordnötter med skal
- Limesås:
- 4 msk pressad limesaft
- 4 msk pressad citronsaft
- 2 tsk socker
- 2 dl kokosmjölk
Gör så här
- Skär melonen i tärningar. Blanda lime, citronsaft, socker och kokosmjölk och ställ kallt.
- Lägg melonbitarna i en skål. Skala och hacka pistage och jordnötter och strö dem över salladen.
- Häll lite sås över salladen och servera med resten av såsen bredvid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
