Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 24 stora plättar:
- 7 ägg
- 10 dl filmjölk
- 0,5 dl socker
- 1 tsk salt
- 4 msk matolja
- 10 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1,5 tsk bikarbonat
- Flytande smör till stekning
- lönnsirap (socker eller florsocker går också bra)
- sylt och/eller färska bär
Gör så här
- Vispa ihop äggen och filmjölken.
- Rör ner sockret, saltet och oljan.
- Vispa i mjölet. Sikta gärna ner det genom en trådsil så att det blir klimpfritt. Och vispa för hand, det blir inte lika bra med mixer.
- Rör ner bakpulvret och bikarbonatet.
- Låt smeten vila 15–30 minuter så jäser den jämnare och lugnare.
- Grädda plättarna på medelvärme i flytande smör eller margarin och helst i gjutjärnspanna.
- Häll upp smeten med decilitermått – 1 dl per plätt. Pannan ska vara varm när du häller i smeten. Den ”stannar” till en liten plätt även om du använder en stor stekpanna. Försök inte platta ut plätten. Då blir den för tunn. Grädda 4–5 minuter på varje sida.
- Ringla sirap över plätthögen och servera med sylt eller färska bär
Kommentarer
@stuffen
Dessa var dom bästa plättorna vi någonsin
har ätit. Barnens favorit rätt./ Mvh stuffen
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
