Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Jag väljer att inte skriva ut några mått utan det är upp till dig som lagar att bestämma hur du vill att det skall smaka...,
- Grönsaker:
- Jag använder oftast:
- broccoli
- morötter
- vitkål
- champinjoner
- lök
- vitlök
- paprika. Men de flesta grönsaker fungerar. Ta de som du tycker bäst om
- Sås:
- Söt soyasås (kan vara klurigt att få tag på)
- "Vanlig" soya
- Matolja (ej olivolja)
- Ostronsås (köp den billigt i stora flaskor i orientaliska affärer)
- Curry
- Chiliblandning (Kockens)
- Lite apelsinjuice
Gör så här
- Hacka grönsakerna i bitar. Lägg dem i en stor skål. Blanda såsen och häll över grönsakerna. Låt det stå medans du sätter på riset och när riset börjar bli klart steker du snabbt upp grönsakerna. Antingen i wok eller i stekpanna. Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
