Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g champinjoner färska
- 250 g skalade räkor
- 1 burk ( 250 g ) musslor
- 1 burk( 225 g) sparris
- 200 g ärtor
- 2-3 tomater
- 1 gurka
- Isbergssallad
- 1 skivad citron
- Rhode islandssås:
- 1 dl vispgrädde eller 1½ dl gräddfil
- 1 dl ( 100 g ) majonäs
- ½ dl chilisås
- 1 krm salt
- 2 droppar tabasco
- ½ dl finhackad röd paprika
- 1-2 msk bladpersilja
Gör så här
- Skiva champinjonerna . Skala räkorna. Häll av spadet från musslor och sparris, tina ärtorna. Blanda räkor, musslor, sparris i en skål. Blanda ner strimlad sallad och tomater och tärnad gurka. Garnera med en citron skiva Gör nu såsen.
- Vispa grädden eller gräddfilen med majonäs och chilisås. Smaka av med salt, ev några droppar tabasco. Blanda i paprika och bladpersilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
