LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 300 g Västerbottensost
- 6 ägg
- 6 dl mjölk
- 1 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- Tillbehör:
- 100 g löjrom
- 2 dl crème fraiche
- Finhackad rödlök
Gör så här
- Blanda ihop degen i matberedaren. Låt Vila svalt i kylskåp minst 1 timma.
- Kavla ut och placera pajdegen i en pajform. Nagga botten lätt med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 225 grader i 10 min. Fördela den rivna osten i pajskalet.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll blandningen över osten. Grädda pajen i 225 grader i 35-40 min till äggstanningen har stelnat. Servera med creme fraiche och hackad rödlök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Dryck vi tror du gillar
