Mumsig stek i lergryta.
Helt underbar och mör stek, blir oxå en gudomlig sås!
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- 2-3 dl västerbottenost -riven
- Salt
- Peppar
- 5 dl matlagningsgrädde
- Röd rom
- 1 skivad rödlök
- Dill
- Ärtor
- Tomat
Gör så här
- Lägg laxen i en ugnsform. Skåra den och fyll med osten, salta och peppra. Vik dubbel och fäst med tandpetare.
- Häll grädden runt om.
- In i ugn 200 grader ca 20min.
- Servera med rom, dill, rödlök, tomat och ärtor.
- Gott med potatis eller mos till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Potatistortilla i ugn
Lätt att göra och jag brukar göra i ordning tortillan dagen innan och ha som lunchlåda på jobbet
Falukorv Provencale
En god variant på korv i ugn.
Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.
En riktig dundersuccè på bordet, både till vardags och till bjudmat.
Örtbakad lax med jordärtskockor
Jordärtskocka skuren i tunna skivor och en ört- och parmesanbakad lax passar som lite lyxigare rätt mitt i vardagen. Vill du ha variation kan…
Smulpaj med köttfärs
Skulle egentligen göra piroger men en missbedömning gjorde att degen inte gick att kavla ut så vi gjorde en paj istället och det blev…
