Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- ev gul lök
- ev 1 morot
- 1 klick Svenskt Smör
- 4 stora pannkakor (hemgjorda, färdigköpta eller mix)
- 2 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
- salt
- peppar
- 1 dl riven Västerbottensost
Gör så här
- Bryn köttfärsen, och blanda ned lök och morötter om du vill ha den matigare. Rör ned crème fraiche och låt såsen koka i 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar. Sätt på grillelementet i ugnen. Lägg en klick köttfärs i varje pannkaka och rulla ihop dem. Lägg dem med skarven nedåt i en smord form. Strö på ost och gratinera tills osten smält och fått färg. Servera med en grönsallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
