västerbottensflarn med räkor

Perfekt på buffén eller till ett glas vitt kallt lite senare på kvällen! Och så är det så enkelt att göra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl mjöl
  • 2 dl riven västerbottensost
  • 75 g smör
  • 3 msk filmjölk
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk italiensk salladskrydda
  • 200 g skalade räkor
  • 1 gurka

Gör så här

  1. Blanda snabbt ihop mjöl, ost, smör och filmjölk till en deg.
  2. Låt vila 30 min i kyl. Kavla ut till en 1/2 cm tjock cirkel.
  3. Grädda 15 min i 200 grader varm ugn. Låt kallna.
  4. Vispa crème fraicke och salladskrydda så att den blir tjock.
  5. Bred över det kalla flarnet och garnera med en stor hög räkor och hackad gurka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr