Västerbottensklämma

Perfekt å servera till fördrinken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 kakor mjukt tunnbröd
  • 6 dl grovriven västerbottensost
  • 1 dl finhackad scharlottenlök
  • 1 dl finhackad persilja
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 12 körsbärstomater
  • 12 gurkskivor
  • 12 tandpetare

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut tunnbrödet. Blanda ost, lök, persilja och svartpeppar i en bunke. Fördela blandningen på tunnbrödet och rulla ihop var och en. Dela varje rulle på mitten och lägg dem med skarven neråt på en ugnsplåt. Värm rullarna i mitten av ugnen 5-6 minuter inför serveringen.
  2. Garnera varje rulle med en gurkskiva och en körsbärstomat på en tandpetare.

Kommentarer

Super gott.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr