Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2-3 msk vatten
- 3 ägg
- 3 dl gräddmjölk (hälften grädda hälften mjölk)
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 3 hg riven västerbottensost
- Ca 20 skivade gröna oliver
- 2 dl creme fraiche
- 1/2 röd lök
- 1 brk stenbitsrom (röd)
Gör så här
- Pajdeg: Hacka samman matfettt o mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Klä pajformen m degen och nagga runt botten. Grädda pajskalet i 225 grader i 10 min.
- Fyllning: Lägg osten i pajskalet. Strö över oliverna. Vispa ihop ägg, gräddmjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 40 min i nedre delen av ugnen.
- Romröra: Hacka löken fint. Blanda den med creme fraichen och romen. Servera pajen varm el ljummen med romröran och en god sallad..
- Hoppas det smakar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
