Västerbottenspotatis

Gott till grillad fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g mandelpotatis
  • 1 rödlök
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • ½ msk olivolja
  • ½ citron
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och koka mandelpotatisen i saltat vatten. Finhacka rödlöken. Stöt potatisen grovt och blanda ner crème fraiche, Västerbottensost, lök och olivolja. Smaksätt med citronsaft. Salta och peppra efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr