Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Västkustpaj
Om du gillar skaldjur så är detta pajen för dej! En fantastiskt god och festlig paj som är uppskattad av alla.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 1 rundel smördeg
- Fyllning:
- 500 g räkor med skal
- 1 burk, ca 250 g musslor i vatten
- 4 msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- Musselspad:
- 1/2 fiskbuljongtärning
- 1-2 dl grädde
- 2 msk margarin
- 1 tsk salt
- Svartpeppar
- 1/2-1 l hackad dill
- Garnering:
- Räkor
- Svart stenbitsrom
- Dillkvistar
Gör så här
- Lägg smördegen i en pajform. Nagga botten. Grädda därefter pajbottnen i 225 grader tills den fått gyllenbrun färg.
- Skala räkorn och hacka musslorna i mindre bitar. Smält margarinet i en panna. Rör ut vetemjölet och tillsätt därefter all vätska, salt, peppar och den hackade dillen.
- Låt "såsen" koka ihop och tillsätt räkorna och musslorna. Koka därefter inte såsen för då kan räkorna bli sega.
- Häll nu den varma "smeten" i det gräddade pajskalet. Servera pajen med en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
