Våfflor

Vardagsenkla med grahamsmjöl. Kan serveras med olika tillbehör. T ex smaksatt grädde (Arlas med jordgubb eller choklad) och frukt/bär eller som förrätt med svart/röd caviar, rödlök och gräddfil.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Smält fettet och låt det svalna.
  2. Vispa äggen och tillsätt 3 dl av mjölken.
  3. Blanda i mjölet till en jämn smet.
  4. Tillsätt resten av mjölken, saltet och matfettet.
  5. Hetta upp våffeljärnet och pensla med lite matfett till första laggen. Häll på smeten ca 3/4 dl per gång. Grädda dem och lägg upp på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr