Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 1/4 dl mjölk
- 50 g smält smör eller 1/2 dl smör&rapsolja
- Tillbehör:
- 1 liten röd paprika
- 2 dl finriven Svecia
- 1 dl Kesella kvarg
- 1 krm salt
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- 8 skivor lufttorkad skinka
Gör så här
- Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt det avsvalnade smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna. Lägg upp dem på galler. Kärna ur och tärna paprikan fint. Blanda paprika, ost, kvarg, salt och peppar. Servera ostkrämen på våfflorna tillsammans med skinkan. Mal gärna över lite svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Melonsallad med bönor på asiatiskt vis
Denna sallad passar till lite av varje på sommaren när det är säsong för melon från medelhavsområdet och salladslök från Sverige. Den är vacker…
