Våfflor på bovete med karamelliserad apelsin och kanel

Frasvåfflor går att äta med mer än sylt och grädde. Pröva med kaneldoftande apelsin och turkisk yoghurt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl majsmjöl
  • 2 dl sojamjöl
  • 4 dl bovetemjöl
  • 3 krm salt
  • 10-12 dl vatten
  • Topping:
  • 3 apelsiner
  • 1 tsk kanel
  • 3 msk socker
  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Rör ihop smeten i en bunke och låt stå och dra i minst 30 minuter. Grädda våfflorna med lite smör.
  2. Filéa apelsinerna och strö kanel över. Hetta upp en stekpanna och strö socker i botten på pannan. När sockret smält, tillsätt apelsinerna och smöret. Stek i ½-1 minut.
  3. Toppa våfflorna med kaneldoftande apelsinfiléer och turkisk yoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr