Valnöt och chokladpaj

Krämig och knaprig paj med rik chokladsmak. Perfekt att servera med en gräddklick.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 4 dl valnötter
  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 dl mörk sirap
  • 2 krm salt
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • 3 msk kakao
  • 100 g smör
  • Servering:
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Hacka ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en form med löstagbar kant. Låt vila i kylen 30 minuter.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Grädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  4. Rosta nötterna på en plåt i övre delen av ugnen ca 10 minuter. Smält smöret. Vispa ihop ägg, socker, sirap, salt, vaniljpulver och kakao. Rör i det smälta smöret.
  5. Lägg nötterna i pajskalet och häll över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.
  6. Vispa grädden och servera den till pajen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…